LENTELLAS VERMELLAS (DESCÚBREAS) /LENTEJAS ROJAS ( DESCÚBRELAS)

GALEGO/CASTELLANO

En redondelacomercioxusto, estamos incorporando, legumes e cereais a granel, para que te animes a probalas sen ter que comprar obligatoriamente un paquete se non sabes se che gusta ou non.

Entre elas, temos LENTELLAS VERMELLAS
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De orixen Indio, son moi consumidas en Europa, e entre os vexetarianos ( que na miña opinión, teñen máis coñecementos de alimentación variada, que alguén que consume carne e peixe, xa que para facer platos completos de vitaminas, minerais, proteinas e hidratos, combinan e varian máis en cereais, sementes, froitos secos, e legumes...ademáis dos vexetais.)

Posuen as mesmas propiedades que as lentellas pardas, teñen ferro, Selenio, Zinc, proteina vexetal, hidratos, Vitaminas B1, B2....;
PEro teñen moitas máis ventaxas.

1º NON TEÑEN PEL , entón non necesitan poñelas a remollo o dia antes.
Son máis dixestivas, evitando dixestión lentas e inchazóns.
2º En 10 minutos xa se poden cociñar como guisos,estofadas, e tamén son moi boas para purés, pates.., e así evitar as patatas.

O seu prezo sería: 500gr: 1,80 euros, pero podes coller só 100gr, que serían: 0,36 euros, e xa tes para unha comida acompañadas duns vexetais e un par de cucharadas de arroz por exemplo, ou se queres algo de proteina animal.

DEntro da miña idea de alimentación sana, sempre recomendo que é necesario variar. Sobre todo se non queres aburrirte, e queres sempre disfrutar das comidas, e bó e bonito descubrir novos alimentos e variar algo máis que pasta , patata, arroz, xa que dentro destes tipos de hidratos, está o arroz aromático, redondo, basmati, vermello, salvaxe, ....
Pasta de espelta, de arroz, de trigo con quinoa, ....
E de legumes, está ademáis da lentella pardina, garbanzos, tamén está o azuki, a lentella vermella, alubias blancas, pintas.....

PRÓXIMANTE , recetas diferentes para probar as lentellas vermellas.
 
Rosana ALonso

Telf_: 655 97 93 83
         986 40 28 75

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En redondelacomercioxusto, estamos incorporando, legumbres y cereales a granel, para que te animes a probarlas sin tener que comprar obligatoriamente un paquete si no sabes si te gustan o no.

Entre ellas, tenemos LENTEJAS ROJAS PROCEDENTES DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

.De origen Indio, son muy consumidas en Europa, y entre los vegetarianos (que en mi opinión, tienen más conocimientos de alimentación variada, que alguien que consume carne y pescado, ya que para hacer platos completos de vitaminas, minerales, proteinas e hidratos, combinan y varian más en cereales, semillas, frutos secos, y legumbres ... además de los vegetales.)

Poseen las mismas propiedades que las lentejas pardas, tienen hierro, Selenio, Zinc, proteina vegetal, hidratos, Vitaminas B1, B2. ...;
PEro tienen muchas más ventaxas:

1º NO TIENEN PIEL, entonces no necesitan ponerlas a remojo el día antes.
Son más digestivas, evitando digestiones  lentas y inchazones.

2º En 10 minutos ya se pueden cocinar como guisos, estofadas, y también son muy buenas para purés, pates.., y así evitar las patatas.

Su precio sería: 500 gr: 1,80 euros, pero puedes coger sólo 100 gr, que serían: 0,36 euros, y ya tienes para una comida acompañadas de unos vegetales y un par de cucharadas de arroz por ejemplo, o si quieres algo de proteina animal.

DEntro de mi idea de alimentación sana, siempre recomiendo que es necesario variar. Sobre todo si no quieres aburrirte, y quieres siempre disfrutar de las comidas, es bueno y bonito descubrir nuevos alimentos y variar algo más que pasta, patata, arroz, ya que dentro de estos tipos de hidratos, está el arroz aromático, redondo, basmati, rojo, salvaje... .

Pasta de espelta, de arroz, de trigo con quinoa. ...

Y de legumbres, está, además de la lenteja pardina, garbanzos, también está el azuki, la lenteja roja, alubias blancas, pintas.. ...



PRÓXIMANTE, recetas diferentes para probar las lentejas rojas.

Rosana ALonso

Telf_: 655 97 93 83
         986 40 28 75

FESTIVAL REVENIDAS VILAGARCIA DE AROUSA DO 22 O 24 AGOSTO

 GALEGO/CASTELLANO

Ola a todos/as, xa sei que non estou sendo moi constante, teño tantos cambios o meu redor, que non dou con todo.
Coa apertura da nova tenda, que levo só 2 meses e medio, a verdade que é un continuo aprendizaxe, xa que veño doutro traballo que levaba 10 anos e tiña todo feito, xa que non tiña que crear publicidade, nin buscar novos produtos, nin podía cambiar o deseño da tenda nin nada.
Pero ahora, ainda que na mente teño a idea feita, a hora de plasmala no práctico, non é tan sinxelo, claro.
Sempre hai ,inconvintes que te atopas polo camiño.
Un produto que pensabas que ía ben, no é tal, hay servicios que ofreces que funcionan, e outros, que a persoa que chos ofrece non é responsable do seu traballo.
Bueno un sin fin de historias, como todos vos, tedes as vosas historias.

E  falando  de non parar, ESTE FIN DE SEMANA, ESTOU NO FESTIVAL  REVENIDAS, EN VILAGARCIA (SAN XOÁN).

O festival é de Venres a Domingo, ainda que eu podo ir só o Sábado e Domingo.

Este ano, a organización, decicidiu apostar por unha feira alternativa, donde dan cabida a mostrar o traballo, as iniciativas,novas ideas, e proxectos como o meu, donde a ilusión é máxima.

Atoparedes artesanias como camisetas, deseños en ferro, coiro, e outros materiais, ilustracións, libros, música, vintage, e alimentación ecolóxica e de comercio xusto ( redondelacomercioxusto , é dicir, eu ).

Estaremos durante todo o día, cun descanso o mediodia máis ou menos, claro, porque o posto non se pode deixar só.

Aquí , tedes o enlace a páxina oficial do FESTIVAL, para ollar o programa do festival, como chegar,
Ah!!!, e hai acampada libre, con duchas auga quente, e todo, postos de comida ........

http://www.revenidas.com/web/
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hola a todos/las, ya sé que no estoy siendo muy constante, tengo tantos cambios a mi alrededor, que no doy con todo.

Con la apertura de la nueva tienda, que llevo sólo 2 meses y medio, la verdad, que es un continuo aprendizaje, ya que vengo de otro trabajo que llevaba 10 años y tenía todo hecho, ya que no tenía que crear publicidad, ni buscar nuevos productos, ni podía cambiar el diseño de la tienda ni nada.

Pero ahora, aunque en la mente tengo la idea hecha,a la hora de plasmarla en lo práctico, no es tan sencillo, claro.

Siempre hay ,inconvenientes que te encuentras por el camino.

Un producto que pensabas qué iba bien, no es así, hay servicios que ofreces y funcionan, y otros, que la persona que te los ofrece no es responsable en su trabajo.

Bueno un sin fin de historias, como todos vosotros, tenéis también vuestras historias.

Y hablando de no parar, ESTE FIN DE SEMANA, ESTOY EN EL FESTIVAL REVENIDAS, EN VILAGARCIA (SAN XOÁN).
El festival es de Viernes a Domingo, aunque yo puedo ir sólo el Sábado y Domingo.

Este año, la organización, ha decidido apostar por una feria alternativa, donde dan cabida a mostrar el trabajo, las iniciativas, nuevas ideas, y proyectos como el mío, donde la ilusión es máxima.

Encontraréis artesanías como camisetas, diseños en hierro, cuero, y otros materiales, ilustraciones, libros, música, vintage, y alimentación ecológica y de comercio justo (redondelacomercioxusto, es decir, yo).

Estaremos durante todo el día, con un descanso al mediodia más o menos, claro, porque el puesto no se puede dejar sólo.

Aquí, tenéis el enlace de la página oficial del FESTIVAL, para ver el programa del festival, como llegar .....

¡Ah!!!, y hay acampada libre, con duchas de agua caliente, y todo, puestos de comida ........



http://www.revenidas.com/web/

SOBREDOSIS DE AZÚCRE/ SOBREDOSIS DE AZÚCAR

Bo dia!!!!, hoxe vouvos a por, un video para reflexionar, xa que , sen obsesións, é bo que nos preguntemos, QUÉ ESTAMOS COMENDO?.
Non nos podemos guiar pola publicidade, senón , que é bo que sepamos coñecer un pouco os etiquetados, para saber, se ese produto abusa dos conservantes, do azúcre, do sal, colorantes......

(Un obradorio futuro, que podemos facer na tenda, é como leer as etiquetas, todo depende dos vosos intereses).

Quen me coñece,ou mantivo algunha conversación conmigo, sabe a miña idea , sobre que se consume demasiado azúcre, e recordo o azúcre oculto que hai na maioria dos produtos elaborados tradicionais, donde o azúcre ten un gran porcentaxe , o que fai máis aditivo un alimento, por iso sempre queres máis ou non te sacias coa bolleria ou os produtos precociñados,
Acabas comendo ou bebendo máis cantidade,xa que tamén falo coas nais sobre os zumos, os refrescos....., son líquidos cunha cantidade de azúcre que fai aumentar a obesidade nos nenos, si non se ten control da cantidade.

E o problema de hoxe en día, é que estase abusando dos refrescos, dos zumes, (bébense como sustituto da auga, coa comida, coa cena, toda a tarde....), cando deberían de ser ocasionais, xa que o que lle estás dando os nenos é : glucosa ( azúcre), só 6%-15% de froita , e colorantes ( non sempre naturais)

Incluso os Zumes naturais con 100% froita pódense beber como se foran froita, pero non como se fóran agua.

E cos alimentos sólidos pasa o mesmo, agora xa se ven poucos bocatas con pan de barra, agora abúsase do pan de molde, dos bollos doces, e demáis variados.Eso está ben de forma ocasional (1o2 veces a semana), pero non pode ser tan a miudo como se fai actualmente.

Rosana Alonso
telf: 655 97 93 83
www.facebook.com/redondelacomecioxusto

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 ¡Buenos días!!!!, hoy os voy a poner, un video para reflexionar, sin obsesiones, pero es bueno que nos preguntemos, QUÉ ESTAMOS COMIENDO?.
No nos podemos guiar por la publicidad, sino, que es bueno que sepamos conocer un poco las etiquetas, para saber, si ese producto abusa de los conservantes, del azúcar, de la sal, colorantes ... ...

(Un curso futuro, que podemos hacer en la tienda, es como leer las etiquetas, todo depende de vuestros intereses).

Quien me conoce ,o mantuvo alguna conversación conmigo, sabe mi idea, sobre , que se consume demasiado azúcar, y os recuerdo el azúcar oculto que hay en la mayoria de los productos elaborados tradicionales, de donde el azúcar tiene un gran porcentaje, lo que hace más aditivo un alimento, por eso siempre quieres más o no te sacias con la bolleria o los productos precocinados.
Acabas comiendo o bebiendo más cantidad, ya que también hablo con las madres sobre los zumos, los refrescos....., son líquidos con una cantidad de azúcar que hace aumentar la obesidad en los niños, sí no se tiene control de la cantidad que se consume.

Y el problema de hoy en día, es que se está abusándo de los refrescos, de los zumos (se beben como sustituto del agua, con la comida, con la cena, toda la tarde....), cuando deberían de ser ocasionales, ya que lo que le estás dando a los niños es: glucosa (azúcar), sólo 6%-15% de fruta, y colorantes (no siempre naturales)

Incluso los Zumos naturales con 100% fruta pueden beberse como sustituto de la  fruta, pero no como si fueran agua.

Y con los alimentos sólidos pasa lo mismo, ahora ya se ven pocos bocatas con pan de barra, ahora se abusa del pan de molde, de los bollos dulces, y demás variados. Eso está bien de forma ocasional (1 o 2 veces la semana), pero no puede ser tan a menudo como se hace actualmente.

Rosana Alonso
telf: 655 97 93 83
www.facebook.com/redondelacomercioxusto